学位：工学博士/管理学博士后

职称和职务：副教授

所属系部：物流管理系

讲授课程：《采购与库存控制》、《物流发展前沿》、《医药物流管理研究方法》

研究方向：健康消费、药品（食品）质量管理、物流管理

教育背景：

2003.09-2007.06 曲阜师范大学工学院印刷工程（图文信息处理）专业，获学士学位

2007.09-2010.06 华南理工大学食品科学与工程学院制糖工程专业，获硕士学位

2012.09-2015.12 华南理工大学食品科学与工程学院食品科学专业，获博士学位

工作经历：

2010.07-2012.08 华南理工大学 广州现代产业技术研究院  科研助理

2016.01-2017.12   华南理工大学 管理科学与工程流动站 博士后

2018.01-2021.12  福建农林大学 经济与管理学院 副教授

2022.01-   广东药科大学 医药商学院   副教授

科学研究：

Ø 科研项目

主持教育部人文社科、福建省社科重大、中国博士后、广东省自科、福建省自科、广东省“十三五”社科规划等省部级项目多项。

Ø 论文成果

发表学术论文近40篇，其中SCI/SSCI/EI期刊20余篇。代表性成果如下：

(1) Consumers’ preferences for health-related and low-carbon attributes of rice: A choice experiment. J. Clean Prod. (SCI 1区Top, IF=11.072), 2021, 295: 126443

(2) Comparative evaluation of carbon footprints between rice and potato food considering the characteristic of Chinese diet. J. Clean Prod. (SCI 1区Top, IF=11.072), 2020: 120463.

(3) Effects of different functional units on carbon footprint values of different carbohydrate-rich foods in China. J. Clean Prod. (SCI 1区Top, IF=11.072), 2018, 198: 907-916.

(4) Research developments in methods to reduce the carbon footprint of the food system: a review. Crit. Rev. Food Sci. (SCI 1区Top，2019IF=11.208）, 2015, 55: 1270-1286.

(5) Research developments in methods to reduce carbon footprint of cooking operations: a review. Trends Food Sci. Tech. (SCI 1 区Top，2019IF=16.002), 2015, 44: 49-57.

获奖信息：

Ø 广东药科大学高层次人才（2021年）

Ø 福建省引进创业创新领军人才（福建省委组织部、人力资源厅）（2019年）

社会兼职：

Ø 福建省高校特色新型智库生态文明研究中心副主任